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close this bookFood, Nutrition and Agriculture - 11- Edible Fats and Oils (FAO - FPND - FAO, 1994)
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View the documentCodex committee on food additives and contaminants
View the documentCodex committee on pesticide residues in foods
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View the documentCodex committee on fish and fishery products
View the documentComité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants
View the documentComité du Codex sur les résidus de pesticides dans les denrées alimentaires
View the documentComité du Codex sur les méthodes d'analyse et d'échantillonnage
View the documentComité du Codex sur le poisson et les produits de la pêche
View the documentComité del Codex sobre aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos
View the documentComité del Codex sobre residuos de plaguicidas en los alimentos
View the documentComité del Codex sobre métodos de análisis y toma de muestras
View the documentComité del Codex sobre pescado y productos pesqueros

Comité du Codex sur les méthodes d'analyse et d'échantillonnage

Le Comitu Codex sur les modes d'analyse et d'antillonnage a tenu sa dix-neuvi session udapest (Hongrie) du 21 au 25 mars 1994. Le Comit recommand'adoption par la Commission en 1995 de cinq modes grales d'analyse des contaminants. Le Comit lement recommand'adoption du projet de protocole rsour les des en collaboration (conception, conduite et interprtion) et d'un protocole harmonisour le contrde la qualites donn analytiques. Le rapport de la Consultation technique de la FAO sur les plans d'antillonnage pour l'analyse des aflatoxines prntes dans les arachides et le ma(Sampling plans for aflatoxin analysis in peanuts and corn, Etude FAO: Alimentation et nutrition n° 55) doit e examinar le Comitu Codex sur les cales, les lmes secs et les lmineuses, et un document sur l'boration de crits objectifs pour l'luation de la compnce des laboratoires d'analyse impliqudans le contrdes denr alimentaires import et export sera distribuux gouvernements pour observations. Plusieurs recommandations relatives a conception de nouvelles activitli 'harmonisation de la terminologie analytique et 'adoption de crits uniformes pour la prntation des rltats des tests ont approuv par le Comit

Le Comitu Codex sur les modes d'analyse et d'antillonnage envisage de tenir sa vingti session udapest la premi semaine de novembre 1995.