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close this bookFood, Nutrition and Agriculture 15 - Food safety and trade (1995)
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Open this folder and view contentsCodex Alimentarius: Una normativa dinámica
View the documentCodex Alimentarius: Dynamic standards
View the documentCodex Alimentarius: Des normes dynamiques
Open this folder and view contentsPreventing losses and preserving quality in food cargoes
View the documentPrévenir les pertes et préserver la qualité des chargements de denrées alimentaires
View the documentComo prevenir pérdidas y mantener la calidad de las cargas de alimentos
Open this folder and view contentsRisk analysis and food: The experts’ view
View the documentL’analyse des risques et les aliments: Point de vue de l’expert
View the documentAnálisis de riesgos y alimentos: La opinión de los expertos
Open this folder and view contentsLa normalización de alimentos y el Codex Alimentarius en el marco del MERCOSUR
View the documentFood standards and Codex Alimentarius in the context of MERCOSUR
View the documentLa normalisation des aliments et le Codex Alimentarius dans le cadre du MERCOSUR
Open this folder and view contentsFood safety through HACCP - The FAO approach
View the documentInnocuité des aliments grâce au système HACCP
View the documentEl sistema HACCP para asegurar la inocuidad de los alimentos
Open this folder and view contentsFood specialists declare commitment to ensuring healthy diets for all
View the documentDes spécialistes des aliments s’engagent à assurer une alimentation saine pour tous
View the documentEspecialistas de los alimentos se comprometen para asegurar una alimentación saludable para todos
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View the documentWhere to purchase FAO publications locally - Points de vente des publications de la FAO - Puntos de venta de publicaciones de la FAO
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View the documentFood and nutrition division - Division de l’alimentation et de la nutrition - Dirección de alimentación y nutrición