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Ingénierie économique appliquée aux industries de la pêche (1999)
(introduction...)
PRÉPARATION DU PRÉSENT DOCUMENT
NOTES DU TRADUCTEUR
INTRODUCTION
1. PASSE, PRESENT ET FUTUR EVENTUEL DE LINDUSTRIE DES PECHES
2. INGENIERIE DE LA PRODUCTION
3. COUTS DINVESTISSEMENT
4. COUTS DE PRODUCTION
5. ANALYSE MICRO-ECONOMIQUE DE LA PRODUCTION
6. ANALYSE ET CHOIX DES ALTERNATIVES
7. RENTABILITE
8. APPROCHE ECONOMIQUE DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE ALIMENTAIRES
ANNEXE A. EXEMPLES DETUDES DE MARCHE POUR CERTAINS PRODUITS DE LA PECHE
ANNEXE B. INTERET ET EQUIVALENCE ECONOMIQUE
ANNEXE C. DONNEES RELATIVES AUX COUTS
REFERENCES