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close this bookRequisitos generales (Higiene de los alimentos). Suplemento al Volumen 1B (1998)
close this folderDirectrices para el diseño de las medidas de control de los alimentos vendidos en la via publica en Africa
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View the documentSección 1 - Introducción - Ambito de aplicación
View the documentSección 2 - Definiciones
Open this folder and view contentsSección 3 - Requisitos de carácter general
Open this folder and view contentsSección 4 - Vendedores
Open this folder and view contentsSección 5 - Diseño y estructura
View the documentSección 6 - Artefactos
Open this folder and view contentsSección 7 - Preparación de los alimentos
Open this folder and view contentsSección 8 - Centros de venta de alimentos en la vía publica
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