Cover Image
close this bookManuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires. 15: inspection des denrées alimentaires importées. (Étude FAO: Alimentation et nutrition 14/15) (1997)
View the document(introduction...)
View the documentPREFACE
View the documentREMERCIEMENTS
Open this folder and view contentsCHAPITRE 1. MISE EN ROUTE
Open this folder and view contentsCHAPITRE 2. POLITIQUE ET PLANIFICATION
Open this folder and view contents3. CONTRÔLE DES DENRÉES ALIMENTAIRES IMPORTÉES - FONCTIONNEMENT
Open this folder and view contentsCHAPITRE 4. LÉGISLATION
Open this folder and view contentsCHAPITRE 5. PROFIL DE L’INSPECTEUR DES PRODUITS ALIMENTAIRES IMPORTÉS
Open this folder and view contentsCHAPITRE 6. ADMINISTRATION
Open this folder and view contentsCHAPITRE 7. NORMES ET RÈGLEMENTS
Open this folder and view contentsCHAPITRE 8. LABORATOIRE
Open this folder and view contentsCHAPITRE 9. CERTIFICATION
Open this folder and view contentsCHAPITRE 10. DOCUMENTATION DU SYSTÈME D’INSPECTION
Open this folder and view contentsCHAPITRE 11. UTILISATION DES NORMES ET RECOMMANDATIONS INTERNATIONALES DU CODEX ALIMENTARIUS
View the documentANNEXE 1. Modelés de timbres officiels
View the documentANNEXE 2. Données à recueillir pour le PIDAI
View the documentANNEXE 3. Procédure générale d’inspection et d’échantillonnage des denrées alimentaires importées
View the documentANNEXE 4. Procédure d’échantillonnage des arachides pour la recherche de l’aflatoxine
View the documentANNEXE 5. Organes subsidiaires de la Commission du Codex Alimentarius
View the documentCahiers techniques de la FAO