Manuales para el control de calidad de los alimentos. 14: La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos. (Estudio FAO: Alimentación y Nutrición

Manuales para el control de calidad de los alimentos. 14: La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos. (Estudio FAO: Alimentación y Nutrición - 14/14) (1996)

6. EQUIPO

		6.1 Principios generales
		6.2 Clases de equipo
		6.3 Limitaciones al uso del equipo
		6.5 Actividades programadas
		6.6 Documentación para el programa de GC