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Food, Nutrition and Agriculture 17/ 18 - Street Foods - L'alimentation de Rue - Alimentos de Venta Callejera (1996)
Las tecnologías apropiadas para la venta callejera de alimentos
(introduction...)
Las tecnologías apropiadas para la venta callejera de alimentos
Appropriate technologies for the sale of street foods
Les techniques appropriées pour la vente daliments sur la voie publique