(introduction...)
“Hay que volver a plantearse la abolición del hambre: un
replanteamiento como el que hicieron algunas personas en el siglo XIX cuando
mirando alrededor dijeron que la existencia de la esclavitud era inaceptable y
que degradaba no sólo a los esclavos sino también a todos aquellos que vivían en
la misma época. Esas personas fueron llamadas abolicionistas. Yo digo que
hoy deberíamos mirar a nuestro alrededor en el mundo y decir que el que mil
millones de personas sufran hambre es irracional e inaceptable. Debemos
convertimos en los nuevos abolicionistas de la hambruna”.
Ismail Serageldin, Presidente del
Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional
(GCIAI)
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Hasta que la muerte nos separe: los delfines viven y mueren
junto al atún que capturan los pescadores mexicanos. Un embargo estadounidense
ha provocado que cambien los métodos.
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Balance de la Revolución Verde: la investigación y la
tecnología aumentaron los rendimientos de los cultivos en los años 60 y 70, pero
el precio ecológico ha sido alto. Ahora hace falta una Revolución más verde.
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La gente más ocupada: ante la celebración en Beijing de la
Conferencia Internacional sobre la Mujer, nos adentramos en el mundo de las
campesinas y de la apropiada extensión agrícola.
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La caja de herramientas del MIP: un nuevo libro con métodos
sostenibles para controlar las plagas desde el uso de patos hasta la inyección
de plaguicidas en el maíz.
Director: Thomas Pawlick
Subdirector: Kate
Dunn
Jefe de edición: Hans-Christian Besemer
Editores:
Elizabeth Vuillemin (francés), Mehdat Makar (árabe), Enrique Yeves
(español)
Secretarla de dirección: Laure Calderan
Ayudante de
edición: Emelyn Alazard
Secretarla de redacción: Isabella
Moretti
Consejo Editorial: H. De Haen (Presidente), M. de Francisco,
B. Huddleston, K. Killingsworth, J. P. Lanly, R. Lydiker, T. Pawlick
(ex-officio), M. Randriamamonjy, R. L. Welcomme, M. S. Zehni, M. Zjalic.
Colaboran en este número: Rosalinda Manzur Medina y
Michelle Snow
Revista bimestral publicada por la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación. ISSN 0251 - 1576. Las opiniones
expresadas por los autores no son necesariamente las de la FAO o las de la
redacción de Ceres. Las denominaciones empleadas en esta publicación, y la forma
en que aparecen los datos que contiene, no implican, por parte de la FAO, juicio
alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o
de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.
Los artículos y fotografías en que no conste expresamente la palabra
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