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close this bookL' education nutrionnelle du public. (Étude FAO Alimentation et nutrition - 59) (1996)
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Open this folder and view contentsChapitre 1: Introduction
Open this folder and view contentsChapitre 2: Expériences passées et besoins en éducation nutritionnelle: résumés et conclusions de neuf études de cas
Open this folder and view contentsChapitre 3: Un canevas pour des programmes d’éducation nutritionnelle
View the documentChapitre 4: Stratégies d’éducation nutritionnelle et de communication pour différents groupes et différentes localisations
View the documentChapitre 5: Besoins en formation pour l’éducation nutritionnelle: directives pour la formation en cours d’emploi des éducateurs en nutrition
View the documentChapitre 6: Evaluation des programmes d’éducation nutritionnelle: implications pour ceux qui planifient et ceux qui évaluent les programmes
View the documentChapitre 7: Nouveaux développements dans les technologies utilisant l’ordinateur pour l’éducation nutritionnelle
Open this folder and view contentsChapitre 8: Conclusions et recommandations
View the documentAnnexe 1: Programme
View the documentAnnexe 2: Liste des participants
View the documentAnnexe 3: Liste des documents
View the documentAnnexe 4: Cadre pour la planification de programmes de promotion et d’éducation nutritionnelle (d’après Galbally, 1992).
View the documentAnnexe 5: L’approche decision-developpement-dissemination: Un cadre generique pour l’education nutritionnelle du public
View the documentAnnexe 6: Référencés spécifiques à l’éducation nutritionnelle dans le plan d’action pour la nutrition (CIN, 1992)
View the documentCahiers techniques de la FAO

(introduction...)

FAO - Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Rapport d’une Consultation d’experts de la FAO
Rome, 12-22 septembre 1995

Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

M-80
ISBN 92-5-203797-7

Tous droits réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite, mise en mémoire dans un système de recherche documentaire ni transmise sous quelque forme ou par quelque procédé que ce soit: électronique, mécanique, par photocopie ou autre, sans autorisation préalable du détenteur des droits d’auteur. Toute demande d’autorisation devra être adressée au Directeur de la Division de l’information, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie, et comporter des indications précises relatives à l’objet et à l’étendue de la reproduction.

© FAO 1996

REMERCIEMENTS

Nous tenons à remercier vivement le Dr. D. Benbouzid pour sa collaboration dans la traduction de ce rapport de l’Anglais au Français.