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close this bookRequisitos generales (Higiene de los alimentos). Suplemento al Volumen 1B (1998)
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Open this folder and view contentsCódigo internacional recomendado revisado de practicas-principios generales de higiene de los alimentos
Open this folder and view contentsPrincipios para el establecimiento y la aplicación de criterios microbiologicos a los alimentos
Open this folder and view contentsDirectrices para el diseño de las medidas de control de los alimentos vendidos en la via publica en Africa
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