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close this bookEnvironmental Handbook Volume II: Agriculture, Mining/Energy, Trade/Industry (GTZ/BMZ, 1995, 736 pages)
close this folderTrade and industry
close this folder56. Sugar
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View the document2. Environmental impacts and protective measures
View the document3. Notes on the analysis and evaluation of environmental impacts
View the document4. Interaction with other sectors
View the document5. Summary assessment of environmental relevance
View the document6. References

6. References

(1) Achtzehnte Allgemeine Verwaltungsvorschrift über Mindestanforderungen an das Einleiten von Abwasser in Gewässer (Zuckerherstellung), January 1982.

(2) Autorenkollektiv, Die Zuckerherstellung, Fachbuchverlag Leipzig, 1984.

(3) Bronn W.K.: Untersuchung der technologischen und wirtschaftlichen Möglichkeiten einer Abfallminderung in Hefefabriken durch Einsatz von anderen Rohstoffen anstelle von Melasse, Forschungsbericht, 1985.

(4) Davids, P. und Lange, M.: Die TA-Luft, Technischer Kommentar, Herstellung oder Raffination von Zucker, 672 - 678, Verlag des Vereins Deutscher Ingenieure, 1986.

(5) Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasser- und Schlammuntersuchung, Fachgruppe Wasserchemie, 1979.

(6) Großfeueranlagen-Verordnung, Dreizehnte Verordnung zur Durchführung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes, 1983.

(7) Hugot: Handbook of Cane Sugar Engineering, Elsevier Scientific Publishing Company, 1972.

(8) International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis, Report on the Proceedings of the 20th Session, 1990.

(9) Korn, K.: Harmonisierung von Umweltschutz und Kostenbelastung an Beispielen der deutschen Zuckerindustrie, Zuckerindustrie 12, 1987.

(10) Meade, G. P., Chen J. C. P.: Cane Sugar Handbook, John Wiley Sons, N.Y. 1985.

(11) National Institute of Occupational Safety and Health, Registry of Toxic Effects of Chemical Substances, 1984.

(12) Persönliche Mitteilungen des Instituts für Landwirtschaftliche Technologie und Zuckerindustrie zu Fragen über alternative Chemikalien zur Desinfektion und Reinigung von Säften in der Zuckerindustrie, 1991.

(13) Reichel, H. U.: Auswirkungen der TA-Luft und der Großfeueranlagen-Verordnung auf die Zuckerindustrie, 1985.

(14) TA-Luft: Erste Allgemeine Verwaltungsvorschrift zum Bundes-Immissionsschutzgesetz, 1986.

(15) Technische Regeln für gefährliche Arbeitsstoffe, Bundesarbeitsblatt, 1985.

(16) UNEP - Industry & Environment Overview Series, Environmental Aspects of the Sugar Industry, 1982.

(17) Untersuchungen über Desinfektionsmittel für deren Einsatz in Extraktionsanlagen, Nickisch/Hartfiel/Maud, Zuckerindustrie 108, 1983.

(18) Zucker-Berufsgenossenschaft, Lärmbereiche in der Zuckerindustrie, 1978.

Appendices:

Appendix 1: Flow chart - raw sugar manufacture from sugar cane

Appendix 2: Flow chart - white sugar manufacture from beet

Appendix 3: Flow chart - refining raw cane sugar

Appendix 4: Water management in a beet sugar factory

Appendix 5: Wastewater control in a cane sugar factory


Flow chart - raw sugar manufacture from sugar cane


Flow chart - white sugar manufacture from sugar beet


Flow chart - refining raw sugar cane


Water management in a beet sugar factory


Wastewater control in a cane sugar factory