Agriculture mondiale: Horizon 2010

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Agriculture mondiale: Horizon 2010, étude de la FAO, sous la direction de Nikos Alexandratos, Polytechnica,Paris,
1995, 464 p., ISBN 92-5-203590-7, $50 (Polytechnica a les droits exclusifs en France pour ce titre)

Agriculture mondiale: Horizon 2010 étudie en détail l'évolution probable de l'alimentation et de l'agriculture, forêts et pêches comprises, sur la base des estimations les plus récentes de la FAO. Axée principalement - mais non exclusivement - sur les pays en développement, cette étude aborde deux thèmes majeurs, qui se recoupent: sécurité alimentaire, d'une part, et ressources naturelles, environnement et durabilité, d'autre part. Les conclusions de l'étude, résultant elles-mêmes d'analyses multidisciplinaires approfondies effectuées par la FAO, donnent un panorama de l'évolution probable de l'alimentation et de l'agriculture dans le monde à partir d'estimations détaillées par pays, par produit et par zone agroécologique. Ce document a le mérite d'être l'analyse la plus complète actuellement disponible sur le potentiel agricole des ressources en terres et en eaux des pays en développement.



Tables des matières

  1. Vue d'ensemble
  2. Grands thèmes de l'alimentation et de l'agriculture mondiales au début des années 90
  3. L'alimentation et l'agriculture mondiales: perspectives à l'horizon 2010
  4. Croissance de la production agricole dans les pays en développement
  5. Forêts
  6. Pêches
  7. Le développement agricole dans le contexte économique global: approches des politiques et stratégies
  8. Commerce international
  9. Agriculture et pauvreté rurale
  10. Le développement des ressources humaines en agriculture: problèmes des pays en développement
  11. Pressions de l'agriculture sur l'environnement
  12. Les bases technologiques d'un développement agricole durable
  13. Optimiser les arbitrages entre environnement et développement de l'agriculture


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