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close this bookImpact des Échanges Régionaux de Céréales sur la Sécurité Alimentaire en Afrique de l'Ouest. (Club du Sahel, 1989)
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View the documentLes limites des politiques d'autosuffisance alimentaire
View the documentL'impact des échanges extérieurs sur la sécurité alimentaire
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View the documentBibliographie

Conclusion

Contrairement 'autosuffisance alimentaire qui s'attache ssurer la disponibilitn cales par des politiques d'encouragement de la production locale, la sritlimentaire dsse le cadre national comme source d'approvisionnement en produits alimentaires. Si la poursuite de l'objectif d'augmentation de la production vivri nationale est ltime pour rire la dndance exteure des pays ouest-africains de l'exteur pour leur approvisionnement, les politiques mises en oeuvre pour atteindre cette augmentation doivent tenir compte de leur incidence sur la sritlimentaire des populations concern. Ainsi, les politiques de production nationale doivent e une composante d'une politique de sritlimentaire.

Les politiques visant ugmenter la production vivri nationale devraient favoriser les mesures tendant ugmenta la productivites ruraux ravers les recherches de techniques adapt, l'accdes producteurs aux intrants et crt agricoles, le dloppement de circuits de commercialisation privefficaces, des infrastructures de commercialisation, etc... Il est particuliment important que l'augmentation de la production des cales provienne avant tout de l'augmentation de la productivitt non simplement de hausses des prix, si les pays ouest-africains veulent diversifier leurs nomies. Les denr alimentaires de premi nssitrminent les niveaux des salaires. Par consent, stimuler la croissance simplement ravers les hausses des prix caliers entravera probablement la croissance dans d'autres secteurs de l'nomie, car la montdes coe main-d'oeuvre s'ensuivra. Parallment aux politiques d'augmentation de la production nationale, une politique de sritlimentaire privilera la promotion des anges d'excnts caliers entre pays, la crion d'emplois rnteurs et l'utilisation de l'aide alimentaire pour promouvoir les options triangulaires et compenser les pertes de pouvoir d'achat des populations par suite de catastrophes naturelles ou d'ajustement structurel.