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close this bookTransformations et Préparations : Ananas, Mangue, Orange, Papaye, Citron, Pamplemousse, Jus d'Agrumes, Plats Locaux, Purée de Tomate, Gelée d'Azonbebe, Yaourt, Fiche Technique, Institut National des Recherches Agricoles, République du Bénin. (Documents du Benin, 1995, 64 p.)
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(introduction...)

REPUBLIQUE DU BENIN

MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL

INSTITUT NATIONAL DES RECHERCHES AGRICOLES DU BENIN

ANANAS, MANGUE, ORANGE, PAPAYE, CITRON, PAMPLEMOUSSE, JUS D'AGRUMES, PLATS LOCAUX, PUREE DE TOMATE, GELEE D'AZONBEBE, YAOURT

SUR FINANCEMENT DE LA MISSION FRANCAISE DE COOPERATION ET D'ACTION CULTURELLE

Edition 1995

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