
| Le Séchage Solaire à Petite Échelle des Fruits et Légumes. (GRET, 1996) |
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Philippe Dudez
avec la collaboration de Andrhlin et Max Reynes ( CIRAD)
Editions du GRET
Minist de la Cooption
Ce livre a lement bfici'un financement de l'Agence de cooption culturelle et technique (ACCT) et de l'Institut de l'rgie des pays ayant en commun l'usage du frans (IEPF).
Ce guide pratique a rgar Philippe Dudez (GRET), avec la collaboration scientifique d'Andrhlin (CIRAD) et de Max Reynes (CIRAD).
Il repose sur les acquis et les expences de nos partenaires qui ont activement collabor sa risation: Cle Broutin (GRET, dchENDA-GRAF), Pierre Guissou (CEAS), Thomas Rebohle (FAKT), Bruno Hangarper (OS3), Jean-Frans Rozis (GERES), Kate Sebag (NRI), Khanata Sokona (ENDA-GRAF), Fabrice Thuillier (GEFOSAT), Charles-Yvon Tougouma (CDS).
Que chacun soit remerciour sa contribution.
Les adresses des organismes sont mentionn en fin d'ouvrage.
Rriture: Vnique Sauvat.
Illustrations:
Anne-Marie Rossin.
Maquette: Solange M