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close this bookNourriture Saine Meilleure Santé (CPS, 1984, 153 p.)
close this folderCinquième leçon
View the documentB. Les besoins en lipides
View the documentC. Les besoins en protéines
View the documentD. Conclusion
View the documentQuestions

Questions

23. Qu'entendez-vous par "lipides"? Sous quelles formes peuvent-ils se prnter? Dans quels aliments les trouve-t-on?

24. Que savez-vous sur les acides gras? Qu'entendez-vous par "rapport des acides gras"?

25. Quel est l'inconvent majeur de plusieurs lipides? Expliquez. A quelle condition doivent satisfaire les lipides pour que cet inconvent ne se manifeste pas? Enumz les aliments qui contiennent de bons lipides en quantitapprables.

26. Quels sont les avantages des lipides?

27. En quelle proportion les besoins rgques seront-ils couverts par les lipides?

28. En quelle proportion les besoins rgques seront-ils couverts par les protes?

29. Quel ilibre nutritionnel doit exister entre les trois substances rgques de la ration journali? Citez trois cas o ilibre ne peut pas e respect/I>

30. Donnez trois exemples d'ilibre nutritionnel que l'homme devra essayer de riser en couvrant ses besoins rgques.