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L'ogresse avala le poisson tout rond, et dit :
"Encore un."
Le jeune homme protesta :
"Je ne peux pas t'en donner un autre, je vais vendre ces morues au village.",
mais il vit la bouche de l'ogresse, immense et toute rouge, et se dit qu'il valait mieux céder. L'ogresse engloutit le poisson, et ordonna :
"Encore un."
Le jeune homme répondit de nouveau :
"Je ne peux pas, je vais vendre ces poissons au village.",
mais l'ogresse lui dit d'une voix effrayante :
"Si tu ne me donnes pas ce poisson, je vais te manger!"
Le jeune homme, affolé, lui lança un poisson, mais l'ogresse lui dit cette fois-ci :
"Donne-moi tous tes poissons."
Le pauvre vacher, tout tremblant, donna toutes les morues à l'ogresse, qui les engloutit en un clin d'oeil. L'ogresse ordonna alors :
"Donne-moi ta vache.",
mais n'attendant même pas la réponse, elle s'empara de la vache et l'avala tout rond. Ayant mangé tous les poissons et la vache, l'ogresse dit :
"J'ai encore un petit creux; j'ai bien envie de te manger aussi."
Le jeune homme, qui ne voulait pas être mangé par l'ogresse, lui répondit :
"Je viens de loin, et j'ai marché longtemps avec ma vache. Je suis tout sale, tu ne peux pas me manger dans cet état-là. Je vais me laver dans l'étang qui est juste à côté, attends un peu."
Il fit semblant d'aller à l'étang, mais il se sauva, courant le plus vite qu'il pouvait. L'ogresse attendit, attendit, et finit par comprendre que le jeune homme avait menti et s'était enfui. Elle se lança donc à sa poursuite. Le garçon s'était caché dans des buissons et retenait sa respiration, mais l'ogresse l'aperçut. Il s'enfuit de nouveau, mais il avait beau courir le plus vite possible, l'ogresse gagnait du terrain et l'appelait de sa terrible voix :
"Hé, hé, attends-moi!"
Le jeune homme aperçut une maison et s'y précipita; il alla se cacher dans le grenier, et retint sa respiration.
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"Si je me cache dans le chaudron qui est en fonte, la souris ne pourra pas le grignoter et je serai à l'abri."
L'ogresse entra donc dans le chaudron, et tira le couvercle par-dessus. Le garçon descendit silencieusement du grenier, et posa une grosse et lourde pierre sur le couvercle du chaudron sous lequel il alluma ensuite le feu. A l'intérieur du chaudron, il commençait à faire une chaleur insupportable, et l'ogresse, n'y tenant plus, repoussa le couvercle en poussant un hurlement. A ce moment, de sa grande bouche fendue jusqu'aux oreilles jaillirent les poissons et la vache qu'elle avait avalés tout rond. L'ogresse, brûlée sur tout le corps et affolée, s'enfuit en courant. Le jeune homme ramassa alors les morues séchées, les chargea sur le dos de la vache, et en chantant reprit son chemin à travers les montagnes, pour aller au village vendre ses poissons.
Texte rédigé par Myriam Dartois.