| Comment élever le Tilapia Nilotica (Peace Corps, 1985, 72 pages) |
Vous devez donner au compost le temps de se reposer. Quand ce sera fait et que l'eau sera devenue verte, alors seulement vous pouvez y mettre des alevins.
Alimentez l'étang en alevins de Tilapia nilotica. On reconnaît le Tilapia nilotica par ses lignes verticales noir-blanc sur sa queue.

POURQUOI LE TILAPIA NILOTICA?
Beaucoup d'études ont été faites sur l'espèce de poisson à élever dans un étang.
Ces études ont prouvé que le Tilapia nilotica est la meilleure espèce car:
- il grandit bien en eau douce
- il se reproduit bien dans les étangs. Ceci veut dire qu'à la récolte, on a assez de poissons et beaucoup d'alevins à vendre aux autres pisciculteurs potentiels.
- il se nourrit de plancton
- il se nourrit aussi d'aliments que vous pouvez trouver dans votre village, dans vos champs ou dans la forêt.
- il grandit plus rapidement que les autres espèces
- il ne tombe pas facilement malade
- il est facile à vendre
- il est délicieux à manger
COMBIEN DE POISSONS FAUT-IL METTRE DANS UN ETANG?
Pour connaître le nombre de poissons à mettre dans votre étang, vous devez d'abord connaître les dimensions de celui-ci. Mesurez sa longueur et sa largeur. Mesurez votre foulée à une longueur d'un mètre, et vous pouvez donc l'utiliser comme unité de mesure.

Multipliez la longueur et la largeur pour trouver la surface de l'étang en m2. Par exemple, si vous avez un étang d'un are c'est à dire de 10 m sur 10 m, votre étang est donc de 100 m2. Alimentez-le à raison d'un alevin par m2.

Par conséquent, pour cet étang de 100m2, vous y mettrez 100 alevins. Si vous avez un étang de 240m2 c'est à dire 12m x 12m, vous y mettrez 240 alevins.
Ne mettez pas trop de poissons dans votre étang. Si vous mettez plus d'un poisson par m2, ils n'auront pas assez de nourriture et d'espace pour bien grandir.
Si, par exemple, vous devez planter des semences de maïs dans un champ, vous devez toujours laisser un petit espace vide entre deux semences. Si vous ne le faites pas, et s'il vous arrive d'en avoir trop planté, le mais ne va pas bien se développer. Bien au contraire, les épis seront petits. Il en est de même pour les poissons. Si vous en mettez trop, vous constaterez, à la récolte, qu'ils n'auront pas beaucoup grandi.


LA GRANDEUR DES ALEVINS A CHARGER
Alimentez votre étang en alevins Tilapia nilotica de 4 cm de longueur. Ce sont, à ce stade, des alevins de deux mois.

Si vous y mettez des alevins plus jeunes, ceux-ci ne survivront pas.
Si vous y mettez des alevins trop grands, ceux-ci commenceront à pondre trop tôt. L'étang serait ainsi rempli d'alevins, et les poissons ne se développeraient plus dans de bonnes conditions.
Inscrivez dans votre registre le nombre d'alevins que vous avez mis dans votre étang, ainsi que la date.