Elevage des cailles, Guide pratique (Centre Songhai, 12 p.)
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Races:
La plus répandue est la souche japonaise:
Coturnix Coturnix Japonica

- Cailles blanches ou grise tachetées de blanc
- poids entre 160 et 250g
- oeufs tachetés de noir, pesant entre 14 et 16g

Densité.
Poussinière: 90 à 150 cailleteaux
Poulailler: 30 à 40 cailles
Cages:

- entre 3 et 5 semaines: 60 à 90 cailles
- après 5 semaines, pour consommation 50 à 60 cailles
- après 5 semaines, pour reproduction (ponte): 40 cailles

Alimentation

Age

Ration/jour/tête

Provende

1ère semaine

10 g

cailles 1 er âge

2e semaine

15 g

cailles 1 er âge

3e semaine

17 g

cailles 1 er âge

4e semaine

19 g

cailles 2 e âge

5e semaine

20 e

cailles 2 e âge

6e semaine

22 g

cailles 2 e âge

7e semaine jusqu'à la vente

25 g

pondeuses

Pour les cailles destinées à la consommation, à partir de la 8e semaine, remplacer 50 % de la provende pondeuses par du mais concassé. Cela réduira les charges.

Taux de mortalité.
Cailleteaux: 3 %
Adultes: 2 %

Taux de fertilité: 50 à 60 %
Taux de ponte: 40 %
Taux d'éclosion: 40 %
GMQ (gain moyen quotidien): 3 g.

Maladies

Symptômes

Traitement

Prophylaxie

Coryza infectieux

- éternuements

Sulfamides

- Isoler les malades.


- toux


- Vide sanitaire avant l'arrivée d'une nouvelle bande.


- jetage visqueux

Tétracycline



- gonflement de la tête et des yeux



Coccidiose

- affaiblissement

Sulfamides

- emploi continu de coccidiostatique dans l'aliment (chaque jour)


- perte d'appétit

Amprolium



- diarrhée blanchâtre parfois sanguinolente

Esb3 30 %



- chute de ponte




Coryza infectieux


Coccidiose

Maladie

Symptômes

Traitement

Prophylaxie

Ascaridiose

- retard de croissance

Mebendazole et sels de

- renouveler la litière tous les 6 mois


- amaigrissement




- mort par obstruction intestinale

Pipérazine Wormazine

- déparasiter tous les 2 mois


- anémie




- chute de ponte



Prophylaxie.

La prophylaxie est l'ensemble des mesures d'ordre technique. biologique et chimique, prises par l'éleveur pour empêcher l'apparition ou l'évolution d'une maladie dans son cheptel.

Elle varie d'une espèce à une autre, selon la race ou la souche, le milieu ou le temps.

- Déparasitage tous les 2 mois, suivi de 3 jours de vitamines.
- Anti-coccidien tous les 2 mois pour les reproducteurs.
- Antibiotique (Terramicin Poultry, Furaltadone, Furaltasin etc. ).


Ascaridiose