Les pesticides, également appelés produits phytopharmaceutiques, sont des produits utilisés pour lutter contre les ennemis des cultures ou des récoltes stockées (insectes, maladies, rongeurs,...).

L'efficacité d'un pesticide, c'est à dire sa capacité à éliminer un ennemi des plantes, ne dépend pas seulement du produit utilisé (nature du produit, âge du produit,...) mais aussi comment il est utilisé (dosage, état de l'appareil de traitement, qualité du traitement).

Il faut également savoir que les pesticides présentent des dangers pour l'homme, les animaux et la nature. Pour éviter tout accident, il faut prendre certaines précautions en les utilisant.

La bonne utilisation des pesticides consiste donc à respecter certaines règles qui, tout en permettant d'obtenir de bons résultats dans la lutte contre les ennemis des plantes, n'entraînent aucun risque d'empoisonnement pour l'homme ou la nature.

L'une des premières règles de la bonne utilisations des pesticides est de s'informer exactement sur le pesticide que l on veut utiliser. Pour cela il faut lire attentivement l'étiquette collée sur l'emballage.

Quelles informations trouve-t-on sur l'étiquette?

1. Le nom du pesticide et le nom de la matière active.

2. La nature du pesticide, les ennemis spécifiques qu'il combat et les cultures sur lesquelles il peut être utilisé.

3. La toxicité du pesticide, indiquée sous forme de dessins.

4. Les précautions à prendre en travaillant avec le pesticide. Ces précautions peuvent être présentées sous forme de dessins.

5. La dose d'utilisation du pesticide, comment préparer la bouillie ou le mélange, comment faire le traitement.

6. Des recommandations diverses comme le délai d'attente avant la récolte, les interdictions d'utilisation, la manière de stocker le pesticide.

7. Les indications sur les premiers soins à apporter en cas d'empoisonnement.