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close this bookLe théier, Maisonneuve et Larose, 1988
close this folderIX. Cueillette
View the document(introduction)
View the document9.1 - Physiologie de la croissance
View the document9.2 - Formation de la table de cueillette («Tipping»)
View the document9.3 - Distribution de la production
View the document9.4 - Principes de la cueillette
View the document9.5 - Pratique de la cueillette
View the document9.6 - Réception et transport des feuilles
View the document9.7 - Cueillette mécanique

9.6 - Réception et transport des feuilles

Les centres de collecte situés dans les champs (un centre pour environ 25 ha) doivent être suffisamment vastes pour recevoir et protéger les feuilles de théier, recevoir les paniers ou sacs(toujours maintenus en parfait état de propreté) destinés au transport des feuilles vers l'usine. Ces hangars, d'une superficie d'environ 20 m², se composent d'une plate-forme surélevée, en ciment ou en planches, surmontée d'une toiture en tôle ou en chaume.


Ph. 18. - Plantation de théiers C. sinensis à Darjeeling. ( CL J. LIABEUF ).

Les feuilles sont pesées et leur qualité est contrôlée, cueilleur par cueilleur, déposées sur une bâche, puis mises en sacs ou en paniers d'une contenance de 13 à 15 kg.

Les paniers sont disposés sur des remorques à plateau pouvant en contenir une quarantaine, soit environ 600 kg de feuilles. Dans le cas de plantations familiales, des camions spécialement aménagés sont utilisés.


Ph. 19. - Plantation de théiers - Sri Lanka. ( CL J. LIABEUF ).