3.7. - Les oligo-éléments

Les carences en oligo-éléments les plus connues sur bananier sont les carences en bore, en zinc et en manganèse.

La carence en bore (photo 12) se manifeste par des skies très fines perpendiculaires aux nervures secondaires. Elles se voient par transparence sur la face inférieure des feuilles. Une application de 20 g/pied de Borax est suffisante pour la corriger.

Carence en bore

La carence en zinc (photo 13) se manifeste sur plantes jeunes par une décoloration internervaire sous forme de bandes chlorotiques alternant avec des bandes restées vertes. Une application de 15-30 g/pied de sulfate de zinc est suffisante pour la corriger.

Carence en zinc

La carence en manganèse (photos 11, 14 et 15) se manifeste par une chlorose marginale se développant sur les nervures transversales principales et laissant les espaces internervaires plus verts, donnant à la feuille un aspect skié à partir des bords: (chlorose en "peigne").

Carence en maganèse

Différents aspects du Deightoniella et de la carence en manganèse

Différents aspects du Deightoniella et de la carence en manganèse

La carence en manganèse s'accompagne, de la présence d'un champignon parasite: le Deightoniella torulosa , décrit par M. Martin Prevel comme: «une ponctuation brune souvent entourée d'un halo vert. Ces ponctuations deviennent de plus en plus nombreuses et suivent la progression de la carence vers la nervure centrale. En même temps elles prennent l'aspect de tâches brun-pourpre évoluant vers la nécrose».

Des symptômes de carence en manganèse sont classiques sur plantain. Ils se manifestent dans tous les cas par la présence de Deightoniella torulosa sur les feuilles (jamais sur les fruits).

C'est durant les cinq premiers mois du cycle du bananier que ces symptômes sont les plus importants. Au cours de cette période, il n'est pas rare de voir les premiers stades du développement de ce champignon (simples ponctuations noires de la taille d'une tête d'épingle) sur des feuilles de rang III ou IV. Ces feuilles sont au départ parfaitement vertes. Sur les feuilles plus âgées de rang VI, VII, ces tâches se multiplient et grossissent pour former des figures géométriques irrégulières (pentagones, hexagones) de un à trois millimètres de côté. On constate alors une décoloration des limbes qui deviennent vert-jaune sales. Dans certains cas ces symptômes évoluent différemment on a formation d'un halo jaune autour des taches, cette chlorose (coloration jaune-orange) s'étend en plages au milieu des limbes de la feuille et les premières nécroses apparaissent sous l'action combinée de parasites secondaires ( Cordana, etc).

Nous pensons que si les symptômes décrits sont bien ceux de la carence en manganèse, ils se manifestent ou sont accentués dans presque tous les cas de malnutrition ou de déséquilibre nutritionnel (carence en magnésium notamment, déséquilibre potassium-magnésium, voire toxicité en manganèse...?).

La carence manganique se corrige en épandant 40 kg/ha de sulfate de manganèse ou 25 kg/ha en pulvérisation foliaire.