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Les légumineuses vivrières., Maisonneuve et Larose, 1989
I. Quelques notions de base
1.1 - Noms scientifiques - Noms vulgaires
1.2 - Origine des espèces étudiées
1.3 - Description des espèces - Fiches
1.4. - Quelques caractères pratiques de distinction
1.5. - Zones de culture - Contraintes climatiques et édaphiques
1.6. - Fixation de l'azote atmosphérique