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close this bookLe stockage des produits vivriers et semenciers Tome 1: Dégâts, pertes et moyens de stockage, Maisonneuve et Larose, 1985
close this folderIII. Les pertes
close this folder2 - Nature des pertes
View the document2.1. - Grains brisés et endommages
View the document2.2. - Altérations dues à la microflore
View the document2.3. - Baisse de la faculté germinative
View the document2.4. - Infestation par les insectes
View the document2.5. - Attaques de rongeurs et d'oiseaux
View the document2.6. - Diminution des qualités nutritionnelles