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close this bookLe porc, Maisonneuve et Larose, 1994
close this folderV. Principes de nutrition et ressources alimentaires en zone tropicale
View the document5.1. - Introduction
View the document5.2. - Les substances énergétiques
View the document5.3. - Les protéines
View the document5.4. - Les élements minéraux
View the document5.5. - Les vitamines
View the document5.6. - L'eau
View the document5.7. - Facteurs anti-nutritionnels
View the document5.8. - Ingestion volontaire
View the document5.9. - Composition des rations
View the document5.10. - Les ressources alimentaires