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Les crustacés tropicaux d'élevage, Maisonneuve et Larose, 1990
II Elevage de la crevette pénéide
(introduction)
I. INTRODUCTION
Il. Les données biologiques de base
III. Les sites favorables a l'élevage des crevettes
IV. Le choix d'une stratégie d'élevage
V. Le conditionnement et le marché