6.2.2 - L'alimentation et l'approvisionnement en eau

L'objectif étant d'obtenir un taux de croissance rapide, il est extrêmement important de procurer aux oiseaux une surface de mangeoire suffisante: deux mètres et demi pour 100 poussins d'un jour à trois semaines et six mètres pour 100 poussins de quatre à huit semaines. La consommation des oiseaux est optimale lorsque la nourriture est présentée en granulés plutôt qu'en pâtée (fig. 6.3). S'il y a trop peu de mangeoires ou si elles sont mal entretenues, plus de 20 % de la nourriture peut être gaspillé. L'eau doit également être disponible en permanence (voir le chapitre 5).

Fig. 6.3 - Système d'alimentation automatique pour poulets de chair au Brésil.