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close this bookManuel pratique de la culture du manioc, Maisonneuve et Larose, 1987
close this folderIl. Pratique de la culture
close this folder2.11. - Temps de travaux
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View the document2.11.1. - Culture manuelle traditionnelle
View the document2.11.2.- Culture améliorée, mécanisée ou partiellement mécanisée

2.11.2.- Culture améliorée, mécanisée ou partiellement mécanisée

- Préparation des terres:

" labour: charrue à trois disques, tracteur de 90-100 CV, 2 heures/ ha;

" reprise de labour ou façon plus légère que le labour: pulvériseur lourd et tracteur de 90-100CV, 1,5 heures/ ha;

" reprise de labour ou façons d'élimination des graminées à rhizomes avec outils à dents rigides: tracteur de 90 à 100 CV, il est souvent nécessaire de faire plusieurs passages, 6 à 9 heures/ha.

- Plantation:

" récolte des bois de bouturage: travail manuel 4 à 5 journées/ha;
" coupe mécanique des boutures: 1 heure/ha;
" transport: tracteur et remorque, 1 heure/ha;
" plantation avec planteuse à 4 rangs et tracteur, 1 heure/ha;

- Fertilisation:

" épendeur centrifuge et tracteur de 60 CV, 0,5 à 1 heure/ ha.

- Entretien:

" buttage: un passage de butteur et tracteur de 65 CV, 2 heures/ ha;
" entretien manuel sur les lignes, 6 à 8 journées/ ha.

- Récolte:

" broyage des parties aériennes: rotobroyeur et tracteur de 100 CV, 3 heures/ha;
" arrachage mécanique: arrachage à I rang et tracteur de 100 CV, 2,5 à 3 heures/ha.

Bien que l'on n'ait pas encore une expérience réelle d'exploitation complètement mécanisée, on peut estimer qu'une telle exploitation équipée de tracteurs de 60 à 70 CV pour les travaux légers et de 100 à 110 CV pour les travaux lourds, de matériels de culture spécifiques et de remorques, utiliserait environ par hectare:

25 à 30 heures de travail motorisé comprenant les transports internes,
40 à 60 heures de main d'œuvre, 250 à 300 litres de carburant,
400 à 600 kg d'engrais,
herbicides, fongicides pour la désinfection des boutures et produits divers.

Le plus souvent, les exploitations modernisées ne sont que partiellement mécanisées et la mécanisation ne concerne que la préparation, une partie de l'entretien et les transports. Dans ces conditions, on peut avoir 20 heures de travail mécanisé et 500 heures de travail manuel.

A un degré encore moindre de mécanisation, celle-ci n'est utilisée que pour la préparation du sol qui peut requérir de 5 à 10 heures/ha de travail mécanique selon l'état d'enherbement existant. Dans un tel système la quantité de travail manuel nécessaire est de l'ordre de 100 journées/ha, c'est-à-dire autant qu'en culture traditionnelle entièrement manuelle. La différence avec cette dernière réside essentiellement dans les rendements qui peuvent être deux fois plus élevés en culture améliorée qu'en culture traditionnelle.