
| Le potager au Sahel. Guide technique, tome 1 : Généralités, Institut du Sahel / CILSS, 1991 |
| I. Climat |
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Le climat est un facteur important dans la réussite des cultures maraîchères. Il se caractérise par les saisons, la longueur du jour, les vents.
On distingue 3 saisons de cultures:
- la saison sèche et fraîche
Elle s'étale de novembre à mars. Pendant cette période les températures varient entre 18°-18° la nuit et 28°-32° le jour avec une humidité moyenne de 70 % . Cette saison est favorable aux légumes suivants: laitue, choux, carotte, betterave, navet, pois et haricot. L'asperge donne un bon rendement lorsque sa récolte se fait en saison fraîche.
- la saison sèche et chaude
Se situe entre mars et juin. Les températures moyennes élevées et les vents chauds limitent la production de plusieurs espèces. Seuls les légumes d'origine tropicale donnent de bons rendements (gombo, haricot à rame, melon, etc.) et quelques variétés de légumes sélectionnées pour leur résistance à la chaleur (chou, tomate, etc.).
- la saison humide et chaude: de juin à octobre
C'est la saison des pluies. Elle est favorable à la production des légumes d'origine tropicale (gombo) et les variétés de légumes sélectionnées pour la période (tomate, laitue (salade), courge, pastèque, etc.).
L'humidité très élevée (90 %) de la saison est favorable au développement des ennemis des cultures.
Le Mali se caractérise par des jours courts. Il faut donc cultiver des espèces de jour court ou indifférentes à la longueur du jour (tomate, radis, pomme de terre, etc.).
La mousson (vent humide de la mer) permet une bonne croissance des plantes à condition que sa force soit réduite par l'emploi des brise-vents. L'harmattan (vent chaud et dessèchant) est mauvais pour les cultures.