4.1. Types de sols

Les sols sont très variés. On en rencontre généralement trois types:

- les sols sableux sont pauvres et demandent d'être enrichis avec des engrais chimiques et organiques. Ces sols se réchauffent vite et réclament beaucoup d'eau.

Les sols sableux conviennent à l'asperge, la pomme de terre, le haricot, la laitue, la carotte, le melon, la pastèque, le concombre et la courge.

- les sols argileux sont lourds et retiennent l'eau en excès pendant l'hivernage. Ils conviennent à la betterave, aux choux et poireaux.

- les sols à consistance moyenne qui ne sont ni trop sableux, ni trop argileux, sont de bonnes terres de cultures maraîchères.