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close this bookAménagements villageois et du terroir, Maisonneuve et Larose, 1990
View the document(introduction)
View the documentLe technicien d'agriculture tropicale
View the documentIntroduction
View the documentLa notion de terroir
close this folderI. Aménagements du village
View the document1.1 - Aménagement de la parcelle d'habitation
close this folder1.2 - Améliorations simples de la maison
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View the document1.2.1. - Avant de commencer vraiment
close this folder1.2.2. - Le gros-œuvre
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View the document1.2.2.1. - Les fondations
View the document1.2.2.2. - Montage des murs
close this folder1.2.2.3. - La charpente
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View the document1.2.2.4. - La toiture
View the document1.2.2.5. - Les portes et fenêtres
close this folder1.2.3. - Les finitions
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View the document1.2.3.1. - Les sols
View the document1.2.3.2. - Les crépis des murs´
View the document1.2.3.3. - Les plafonds
View the document1.3 - Récupération de l'eau des toits en tôle
close this folder1.4 - Aménagements collectifs du village
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close this folder1.4.1. - Aménagement des grandes pistes
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View the document1.4.1.1. - La bande carrossable
View the document1.4.1.2. - Les bas-côtés
View the document1.4.1.3. - Les fossés
View the document1.4.1.4. - La garde extérieure du fossé
View the document1.4.1.5. - Les passages d'eau
View the document1.4.1.6. - Les exutoires
close this folder1.4.2. - Entretien des pistes
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View the document1.4.2.1. - Rechargement
View the document1.4.2.2. - Nettoyage
View the document1.4.2.3. - Coupe des herbes des talus et curage du fond des fossés
View the document1.4.2.4. - Curage des exutoires
close this folder1.4.3. - Points d'eau: aménagement des accès et protection
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View the document1.4.3.1. - Aménagement des accès aux points d'eau
View the document1.4.3.2. - Aménagement des abords immédiats du point d'eau
View the document1.5 - Ecoles, dispensaires et autres bâtiments à usage collectif
View the document1.6 - Aménagement anti-érosif global du village
close this folderII. Les systèmes agricoles
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View the document2.1 - Les systèmes agricoles traditionnels
View the document2.2 - Les systèmes traditionnels améliorés
View the document2.3 - Les systèmes agricoles modernes
View the document2.4 - Rappels sur l'alimentation des plantes
close this folder2.5 - Les cultures annuelles
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View the document2.5.1. - Succession de cultures et assolement
View the document2.5.2. - Blocs de culture
View the document2.5.3. - Conservation de la matière organique
View the document2.5.4. - Conservation de l'eau dans les champs
View the document2.5.5. - Apport de nourriture complémentaire
View the document2.5.6. - Respect du calendrier agricole
close this folder2.6 - Les cultures pérennes
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close this folder2.6.1. - La pépinière
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View the document2.6.1.1. - Le germoir
View the document2.6.1.2. - Le semis des graines
View the document2.6.1.3. - La pépinière de repiquage
View the document2.6.1.4. - Le repiquage
View the document2.6.1.5. - L'entretien de la pépinière
close this folder2.6.2. - L'installation de la plantation
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View the document2.6.2.1. - Le piquetage des plantations
View the document2.6.2.2. - Les trous de plantation
View the document2.6.2.3. - Le déplacement des plants
View the document2.6.2.4. - La plantation
close this folder2.6.3. - L'entretien de la plantation
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View the document2.6.3.1. - Le nettoyage et la taille des arbres
View the document2.6.3.2. - Le maintien en état du sol
View the document2.6.3.3. - La fertilisation de la plantation
View the document2.6.3.4. - La lutte phyto-sanitaire
close this folder2.7 - Les grands systèmes régionaux de culture
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View the document2.7.1. - La savane
View the document2.7.2. - La forêt
View the document2.7.3. - Les zones intermédiaires
View the document2.7.4. - Les systèmes culturaux d'altitude
close this folderIII. Aménagement du terroir
close this folder3.1 ...
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View the document3.1.1. - Quelles remarques pouvons-nous faire tout de suite, à propos de l'état actuel de ce terroir?
View the document3.1.2. - Quelques possibilités évidentes d'amélioration viennent tout de suite à l'esprit
close this folder3.2 - Quelques améliorations possibles
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View the document3.2.1. - Le boisement
View the document3.2.2. - Les pâturages
View the document3.2.3. - La bananeraie
View the document3.2.4. - Le bas-fond
View the document3.2.5. - Les caféières
View the document3.2.6. - Le point d'eau
close this folder3.3 - Les problèmes de conservation des sols
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View the document3.3.1. - Les agriculteurs, malheureusement, aggravent souvent, par ignorance, ces conditions naturelles, au lieu de lutter contre elles.
View the document3.3.2. - Les dangers de l'érosion
View the document3.3.3. - Des mesures conservatoires sont donc indispensables
close this folder3.4 - Les problèmes d'amélioration des sols
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View the document3.4.1. - Les fumures ou amendements organiques
View the document3.4.2. - Les engrais minéraux
View the document3.4.3. - Les amendements calcaires
View the document3.5 - L'association agriculture, boisement, élevage
View the documentIV. Qui peut prendre les choses en main?
View the documentV. Conclusion
close this folderAnnexes
View the documentAnnexe 1: Personnalisation de votre exemplaire
View the documentAnnexe 2: La fumière
View the documentAnnexe 3: La compostière sur champ
View the documentBibliographie
View the documentAgence de coopération culturelle et technique
View the documentLe centre technique de coopération agricole et rurale

3.5 - L'association agriculture, boisement, élevage

On la qualifie aussi d' association agro-sylvo-pastorale.

Cette association a pour objectif d'organiser l'exploitation familiale pour en obtenir un rendement maximum.

" Aménager chaque champ pour éviter l'érosion:

- installer des haies anti-érosives partout où elles sont nécessaires (pentes de 5 % et plus);
- installer des haies coupe-vent ou de délimitation des parcelles dans le sens de la plus grande pente. Ces haies seront faites d'arbustes et d'arbres à croissance rapide, ne faisant pas concurrence aux cultures (donc, pas d'Eucalyptus).

Elles serviront aussi à fixer définitivement le tracé des chemins piétonniers et à délimiter leur emprise sur le terrain.

" Améliorer chaque champ par une exploitation raisonnée et des fumures organiques et minérales.

- mettre en place des successions de cultures propres à exploiter au mieux les éléments nutritifs contenus dans chaque champ;
- épandre et enfouir sans délai les fumures organiques jugées nécessaires;
- utiliser, à bon escient mais sans excès, les engrais minéraux et les amendements calcaires localisés;
- quel que soit le type de climat, pailler toutes les parties de sol dénudées;
- récupérer et composter toutes les herbes de débroussage, les résidus des cultures précédentes, ainsi que celles provenant des haies herbacées. Ne brûler aucun déchet sain des cultures ;
- exploiter les haies herbacées comme n'importe quelle autre culture:
- les couper fréquemment, à la hauteur voulue, variable selon l'espèce plantée, pour obtenir une repousse rapide et pour en tirer le maximum de matière verte (paillage et compostage);
- entretenir ces haies en:
- limitant le développement des souches pour qu'elles ne gagnent pas sur la partie cultivée,
- utilisant, après chaque opération, les éclats tirés des souches trop volumineuses pour combler des vides. Les débris de souches seront tronçonnés et mis en compostière;
- replanter régulièrement les haies, pour éliminer les souches ayant plus de 4 ans.

" Planter dans les haies des légumineuses volubiles et arbustives, ainsi que d'autres espèces à croissance rapide.

- les légumineuses fourniront, en mélange avec les graminées, un complément de fourrage pour les animaux de l'exploitation;
- les légumineuses arbustives et autres arbres ou arbustes fourniront du bois pour la cuisine familiale et les autres secteurs de l'exploitation.

" Assurer une protection des cultures et des récoltes contre les prédateurs, sans utilisation excessive de produits chimiques.

- la lutte agronomique donne souvent de bons résultats. La préférer, chaque fois qu'elle se révèle efficace;
- utiliser les produits chimiques quand ils sont nécessaires. Mais toujours se rappeler qu'ils sont parfois très coûteux, et souvent plus ou moins nocifs pour l'homme et les animaux.

" Elever systématiquement quelques animaux (lapins ou volailles) quelle que soit la taille de l'exploitation:

- toute exploitation même très petite - produit assez de déchets pour permettre l'élevage d'au moins une dizaine de lapins et/ou de volailles. Ces animaux:
- consommeront les déchets de cuisine et de l'herbe des haies,
- produiront, en échange, de la viande (et des œufs) pour la consommation familiale, ainsi que de petites quantités d'un très bon fumier qui est un excellent accélérateur de compost.

Les conseils ci-dessus permettent de tirer le maximum d'une exploitation, même très petite Mais pour donner des résultats vraiment intéressants, ils demandent, de la part de l'exploitant, un travail de réflexion, de l'organisation et du suivi.

Chaque secteur de l'exploitation: cultures, défenses herbacées, arbustives et arborées, petit élevage, main-d'œuvre familiale... devra aider les autres mais aussi recevoir d'eux matière à son développement.

Les cultures doivent fournir:

- aux haies: un minimum de compost au moment de leur plantation;
- aux animaux d'élevage: des sous-produits pour leur nourriture et leur litière;
- à la famille: les éléments nécessaires à leur alimentation.

Les haies doivent fournir:

- aux cultures: une partie de la nourriture qui leur est nécessaire,
- directement, à partir des composts et/ou des paillages,
- indirectement, par le fumier du bétail qui aura consommé une partie de leur production,
- indirectement, par les cendres du bois utilisé pour la cuisine (riches en potasse);
- aux animaux: une partie importante de leur nourriture et de leur litière;
- à la famille: le bois de feu pour la cuisson des aliments.

Les animaux doivent fournir:

- aux cultures: du fumier ou un compost enrichi,
- aux haies: également du fumier ou du compost, pour la mise en place des plants;
- à la famille: de la viande, du duvet et/ou des peaux.

La famille devra fournir:

- aux cultures: le travail de mise en place et d'entretien pour qu'elles produisent un maximum de récoltes. Elle devra également leur apporter les composts qui fertiliseront le sol;
- aux haies herbacées et arbustives: les soins qui leur permettront de produire:
- de la matière verte pour le paillage des cultures, le compostage, la nourriture et la litière des animaux,
- du bois pour la cuisson des aliments et les autres besoins de l'exploitation;
- aux animaux, les soins quotidiens: nourriture et abreuvement,
- entretien de la propreté des locaux et accessoires d'élevage... dont ils ont besoin pour produire, au mieux, ce que l'on attend d'eux.

La conduite d'une exploitation exige de l'agriculteur, non seulement du travail, mais aussi de la réflexion et de l'organisation, pour que chacun des secteurs bénéficie de ce qu'il peut attendre des autres et leur apporte, à son tour, une aide pour leur développement.

Cette interaction existant normalement entre les différents secteurs de l'exploitation doit se manifester autant, sinon plus, entre les différents éléments du terroir d'un village.

C'est à ce prix que tous les habitants tireront le meilleur bénéfice des efforts consentis par chacun en vue de cet aménagement.