Introduction

Dés sa création en 1985, Songhaï mené des recherches pour améliorer les techniques d'élevage et de production agricole par l'utilisation des ressources locales. Les guides pratiques édités par le Centre sont le fruit de cette expérience. Ils s'adressent à tous les paysans pour les aider dans la conduite de leurs activités.

Intérêts de l'élevage des lapins:

On s'intéresse de plus en plus à l'élevage des lapins. En effet, leur alimentation peut être bon marché et l'investissement initial réduit.

Les lapins sont prolifique (jusqu'à 30 petits par an) et le cycle de reproduction est très court.

Leur chair est savoureuse et même en l'absence de marché pour les écouler, les lapins peuvent être élevés pour pallier le manque de protéines dans la nourriture de l'éleveur et de sa famille.

On peut également utiliser les sous-produits d'un élevage de lapins:

- les fientes servent à nourrir les vers de terre ou à faire le compost.
- la peau peut être utilisée pour faire des chaussures, sacs, ceintures...