Informes recientes:

N°

Fr. s.*

865

(1996) Control de las enfermedades hereditarias

Informe de un Grupo de Científico de la OMS (viii + 104 páginas)

16,-

866

(1996) Investigaciones sobre la menopausia en los años noventa

Informe de un Grupo Científico de la OMS (viii + 125 páginas)

20,-

867

(1997) Uso de medicamentos esenciales

Séptimo informe del Comité de Expertos de la OMS (vi + 82 páginas)

15,-

868

(1997) Evaluación de ciertos aditivos y contaminantes de los alimentos

46° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (viii + 76 páginas)

869

(1997) Mejoramiento del rendimiento de los centros de salud en los sistemas de salud de distrito

Informe de un Grupo de Estudio de la OMS (vi + 75 páginas)

14,-

870

(1997) Fomento de la salud a través de la escuela

Informe de un Comité de Expertos de la OMS en Educación Sanitaria y Fomento de la Salud Integrales en las Escuelas (viii + 106 páginas)

17,-

871

(1997) Métodos médicos de interrupción del embarazo

Informe de un Grupo Científico de la OMS

23,-

872

(1998) Comité de Expertos de la OMS en Patrones Biológicos

46° informe (viii + 92 páginas)

20,-

873

(1998) Comité de Expertos de la OMS en Farmacodependencia

30° informe (vi + 56 páginas)

9,80

874

(1998) Comité de Expertos de la OMS en Lepra

Séptimo informe del Comité de Expertos de la OMS (vi + 47 páginas)

14,-

875

(1998) Formación en ultrasonografía diagnóstica: fundamentos, principios y normas

Informe de un Grupo Científico de la OMS (viii + 51 páginas)

14,-

876

(1998) Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos

47° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (vi + 92 páginas)

19,-

877

(1998) Enfermedades cardiovasculares y contracepción con hormonas esteroides

Informe de un Grupo Científico de la OMS (viii + 100 páginas)

20,-

878

(1998) Comité de Expertos de la OMS en Patrones Biológicos

47° informe (vi + 110 páginas)

20,-

879

(1998) Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos

48° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (vi + 80 páginas)

16,-

880

(1998) Preparación y uso de directrices nutricionales basadas en los alimentos

Informe de una Reunión Consultiva Conjunta FAO/OMS (vi + 131 páginas)

23,-

881

(1998) Control y vigilancia de la tripanosomiasis africana

Informe de un Comité de Expertos de la OMS (vi + 121 páginas)

23,-

882

(1998) Uso de medicamentos esenciales

Octavo informe del Comité de Expertos de la OMS (vi + 82 páginas)

19,-

Posición

Productor

Producción (millones de toneladas)

% de la producción mundial

1

China

17,6

63,4

2

India

1,61

5,8

3

Japón

1,40

5,1

4

República de Corea

1,02

3,7

5

Filipinas

0,81

2,9

6

Indonesia

0,72

2,6

7

Tailandia

0,46

1,7

8

Estados Unidos

0,41

1,5

9

Bangladesh

0,32

1,2

10

Taiwán, China

0,29

1,0

11

Noruega

0,28

1,0

12

Francia

0,28

1,0

Entorno físico

Tipo de explotación/ insumos

Clima

Peces

Arrozales y pantanos

Extensivo o semiintensivo

Tropical

Tilapia, ciprínidos, cangrejos

Estanques

Extensivo

Tropical

Ciprínidos

Monocultivo o policultivo semiintensivos

Tropical, templado

Ciprínidos, bagre, tilapia, camarones

Semiintensivo integrado en pequeña escala/excretas, subproductos agrícolas y estiércol de ganado

Tropical

Ciprínidos, tilapia

Semiintensivo/estiércol de ganado y peces

Tropical

Ciprínidos, tilapia

Semiintensivo/aguas residuales

Tropical

Ciprínidos, tilapia

Semiintensivo/excretas

Tropical

Ciprínidos, tilapia

Intensivo

Tropical, templado

Ciprínidos, tilapia salmónidos

Intensivo/piensos compuestos

Tropical, templado

Ciprínidos, bagre, tilapia, salmónidos, camarones

Tanques y canales

Intensivo

Tropical, templado

Salmónidos, bagre, ciprínidos, tilapia

Jaulas

Semiintensivo

Tropical

Tilapia, ciprínidos

Intensivo

Tropical, templado

Tilapia, ciprínidos, salmónidos

Intensivo/piensos compuestos

Tropical, templado

Salmónidos, tilapia

Recintos

Extensivo o semiintensivo

Tropical (Filipinas)

Chano, tilapia

Entorno físico

Tipo de explotación/ insumos

Clima

Peces

Estanques

Extensivo

Tropical

Camarones

Monocultivo o policultivo semiintensivos

Tropical

Camarones, chano, lisa, tilapia

Intensivo/piensos compuestos

Tropical

Camarones, chano, anguila

Tanques y canales

Intensivo/piensos compuestos

Tropical, templado

Salmónidos, lubina, anguila, peces planos

Jaulas

Intensivo/morralla

Tropical, templado

Lubina, mero

Intensivo/piensos compuestos

Templado

Salmónidos, lisa, lubina

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

Florfenicol

-

-

-

-

-

-

56

14

64

64

123

Flumequina

-

-

329

1 959

3 837

9 833

2177

227

182

105

74

Furazolidona

15 840

4 190

1 345

118

131

0

78

0

0

0

0

Ácido oxolínico

3 700

9 390

12 630

27 659

11 400

7 687

2554

811

2800

841

507

Oxitetraciclina

27 130

18 220

5 014

6 257

5 751

4 113

583

341

70

27

42

Co-trimazina^b

1 900

670

32

1 439

5 679

5 852

696

3

0

0

0

Total

48 570

32 470

19 350

37 432

26 798

27 485

6144

1396

3116

1037

746

Entorno físico

Tipo de explotación/insumos

Peligro químico

Estimación cualitativa del riesgo

Medidas de control

Arrozales y pantanos

Extensivo o semiintensivo

Plaguicidas no persistentes

Bajo

Retraso de la recolección

Plaguicidas persistentes

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites

Estanques

Extensivo

Plaguicidas no persistentes

Bajo

Retraso de la recolección

Monocultivo o policultivo semiintensivos

Plaguicidas no persistentes

Bajo

Retraso de la recolección

Integrado semiintensivo en pequeña escala/excretas, subproductos agrícolas y estiércol del ganado

Prod.quimioterapéut. del ganado

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites

Semiintensivo/estiércol del ganado y peces

Prod.quimioterapéut. del ganado

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites

Semiintensivo/aguas residuales

Hidrocarburos persistentes

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites

Semiintensivo/excretas

Ninguno

Intensivo/desechos de mataderos

Prod.quimioterapéut. del ganado

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites

Intensivo/piensos compuestos

Contaminantes de los piensos^a

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites, gestión de los piensos en la finca

Tanques y canales

Intensivo

Contam. del agua del ambiente; contaminantes de los piensos^a

Bajo

Aplicación de las normas de la OMS sobre el uso de las aguas-residuales, vigilancia de la conformidad con los límites, gestión de los piensos en la finca

Jaulas

Semiintensivo

Contam. del agua del ambiente

Generalmente bajo, localmente puede ser medio

Selección adecuada del emplazamiento

Intensivo/morralla

Ninguno

Intensivo/piensos compuestos

Contaminantes de los piensos^a

Bajo

Vigilancia de la conformidad con los límites, gestión de los piensos en la finca

Recintos

Extensivo o semiintensivo

Contam.del agua del ambiente contaminantes de los piensos^a

Generalmente bajo, localmente puede ser medio

Selección adecuada del emplazamiento; vigilancia de la conformidad con los límites, gestión de los piensos en la finca

Entorno físico

Tipo de explotación /insumos

Peligro químico

Estimación cualitativa del riesgo

Medidas de control

Estanques

Extensivo
Monocultivo o policultivo semiintensivos
Intensivo/ piensos compuestos

Contam. del agua del medio amb.

En general bajo, localmente puede ser medio

Selección adecuada del emplazamiento

Tanques y canales

Intensivo

Contam. del agua del medio amb.; contaminantes de los piensos;^a prod. quimioterapéuticos

En general bajo, localmente puede ser medio; bajo; bajo

Selección adecuada del emplazamiento; vigilancia de la conformidad con los límites, gestión de los piensos en la finca; vigilancia de la conformidad con los límites

Jaulas

Intensivo/morralla
Intensivo/piensos compuestos