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close this bookFood, Nutrition and Agriculture - 10 - Nutrition Education (FAO - FPND - FAO, 1994)
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Atelier sur l’éducation nutritionnelle en Asie

La sous-alimentation, et en particulier la malnutrition proto-rgque, les carences en vitamine A, en fer et en iode sont encore frentes en Asie. Pour favoriser la cooption technique entre les pays en dloppement qui luttent contre ces probls, en 1993 la FAO a financn atelier sur l’cation nutritionnelle pour les pays d’Asie du Sud et de l’Est, ’Universitahidol, en Thande. Des spalistes de la nutrition, de la communication, de l’agriculture et de la santublique - venus de pays qui ont mis au point et risvec succdes programmes d’cation nutritionnelle, tels que la Chine, les Philippines, et la Thande, et de pays o programmes ne sont pas encore au point, tels que le Bangladesh, le Laos, le Nl, Sri Lanka et le Viet Nam - ont anges informations et envisages strates d’cation et de communication efficaces.

Pour permettre un ange mutuel d’expences nationales en ce qui concerne l’extion des programmes locaux et nationaux, l’atelier a tires conclusions. Il a identifies considtions essentielles rendre en compte dans l’boration des programmes nationaux de nutrition et de communication, sur la base des projets d’cation nutritionnelle mis en oeuvre avec succen Chine, aux Philippines et en Thande, II a prntes informations rntes sur l’t nutritionnel au Bangladesh, au Nl, ri Lanka, au Laos et au Viet Nam, et dit les programmes entrepris pour amorer la nutrition. Il a proposne se d’activitfutures et formules plans pour une collaboration permettant un ange des ressources entre nations et entre spalistes. De plus, les participants ’atelier ont lancn appel aux gouvernements d’Asie et a communautnternationale pour qu’ils renforcent leur soutien aux programmes de communication et d’cation nutritionnelle.