![]() | Food, Nutrition and Agriculture - 10 - Nutrition Education (FAO - FPND - FAO, 1994) |
![]() | ![]() | Improving nutrition behaviour through social marketing1 |
![]() |
|
En los os veinte a los especialistas en comunicacian colaborado en la tarea de lograr que la poblaciejore su comportamiento nutricional. En esta labor, se han empleado ticas de comunicacificaces, derivadas de las ciencias y del comportamiento y de la mercadotecnia, para comprender los comportamientos relativos a la nutricin un contexto social mamplio. Esta comprensie basa en la participaciomunitaria en todos los aspectos de la investigaciducativa, la elaboracie mensajes y los ensayos previos.
La comunicaciobre nutricie ha mostrado meficaz cuando sus responsables individuaron un n limitado de conductas especcas que afectaban de forma significativa al estado nutricional del grupo de beneficiarios y a continuaciropusieron pequecambios de conducta que ofrec una alternativa viable teniendo en cuenta las limitaciones de tiempo y costo de los hogares y de la comunidad. Luego, elaboraron distintos mensajes para cada uno de los grupos de poblaciue influ o por lo menos afectaban a los beneficiarios correspondientes, en los que se empleaban portavoces, imnes, sonidos y textos especialmente concebidos para cada grupo, y por o transmitieron estos mensajes con la difusi el tiempo suficientes para que estas ideas entraran a formar parte de la conversaci#171;habitual» - y con el tiempo, del comportamiento - de la poblacin el plano individual o comunitario.
La experiencia ensee manera concluyente que la comunicaciobre nutriciuede mostrar a la poblaciechos beneficiosos, prestarle ayuda para adquirir los conocimientos necesarios, e impulsarla a realizar cambios en sus modos de vida. Los programas que han utilizado mdos enfocados a la poblacian tenido un efecto positivo en el estado nutricional, incluso entre los grupos de bajos ingresos. La mayor parte de estos programas tienen un planteamiento basado en la mercadotecnia y movilizaciociales que incluye un proceso de preparacie sus estrategias de comunicaciuy bien definido.