Principes a l'usage des auteurs

Alimentation, nutrition et agriculture traite de domaines dans lesquels s'exercent les activitde la Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO - planification, luation nutritionnelle, programmes nutritionnels, qualitt innocuites aliments. La revue accueille avec intt des articles pouvant intsser ses lecteurs qui travaillent dans les institutions gouvernementales, les universitet les centres de recherche, les organisations non gouvernementales, l'industrie alimentaire et les mas de 169 pays.

Les articles peuvent e its en frans, en anglais ou en espagnol. Ils doivent e rgdans un style clair et concis, faciles omprendre, ter les termes journalistiques, les expressions familis et le jargon professionnel. Ils doivent avoir une longueur de 2 500 000 mots, plus un nombre raisonnable de tableaux et de rrences (pas plus de six et moins de 35 respectivement). Des notes compls doivent e ajout si des rrences factuelles et d'autres points de vue sont mentionn Lorsque des ouvrages sont cit il faut indiquer le nom du ou des auteurs, la date de parution, le titre complet, l'teur et le lieu de publication. Pour les articles cit donner le nom du ou des auteurs, la date, le titre de l'article, le titre complet de la publication, le volume et les pages.

Un rm'environ 350 mots et une notice biographique de 35 mots au maximum doivent accompagner l'article. Il sera publians la langue originale et la FAO traduira le rmans les deux autres langues de la revue. Les manuscrits doivent e dactylographien double interligne. Dans la mesure du possible les auteurs sont pride fournir une disquette. Les tableaux, graphiques et photographies doivent e fournis sur des feuilles sr, porter un titre, un num et l'indication de l'endroit o doivent e inss dans le texte.

Les manuscrits sont examinpar la Division de l'alimentation et de la nutrition, et la dsion de les publier est prise par le comite rction. Les droits d'auteur et autres droits relatifs au manuscrit sont dlus 'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, qui autorise habituellement l'auteur eproduire son article. L'auteur doit indiquer clairement les parties du manuscrit qui font d l'objet de droits d'auteur ou autres droits de propri et certifier qu'il est autoris les utiliser. Lorsque l'article est publi25 exemplaires au maximum du num en question sont envoygratuitement 'auteur.

La correspondance et les manuscrits sont dresser a Rctrice technique, Alimentation, nutrition et agriculture, Division de l'alimentation et de la nutrition, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome (Italie).